出荷カレンダーと価格について

三木市産米の出荷時期、在庫状況の目安、価格の考え方についてご案内いたします。

出荷カレンダー

月	コシヒカリ	山田錦	備考
1〜3月	在庫米（低温貯蔵）	在庫米（低温貯蔵）	在庫は前年収穫分
4〜8月	在庫米	在庫米	端境期。在庫が減少
9月	新米出荷開始	—	コシヒカリ新米
10月	新米	新米出荷開始	山田錦新米
11〜12月	新米	新米	最も在庫が潤沢

新米のご予約

新米の出荷は毎年9月下旬（コシヒカリ）と10月中旬（山田錦）から開始いたします。

年間契約のお客様には 優先的に 新米をお届けしております。スポットでのご注文は在庫状況によりますので、お早めにお問い合わせください。

在庫と保管

項目	内容
保管方法	低温倉庫（15℃以下）
保管形態	玄米（紙袋30kg）
在庫期間	収穫年の翌年8月頃まで
品質保持	低温保管により食味の劣化を最小限に

低温倉庫で保管しているため、翌年の夏頃までは品質を維持した状態でお届けできます。ただし、在庫には限りがございます。

価格について

価格は以下の要素によって変動いたします。

要素	影響
品種	コシヒカリ / 山田錦で異なる
等級	1等 / 2等で異なる
数量	年間契約の数量に応じてご相談
契約形態	年間契約はスポットより安定した価格
市場相場	JA買取価格や市場動向を参考

価格の目安

具体的な価格はお問い合わせ時にお伝えしております。以下は参考情報です。

• 年間契約のお客様にはシーズン開始前に価格をご提示いたします
• スポットのお客様にはご注文時点の価格をお伝えいたします
• 大口のお取引には数量割引のご相談も承ります

価格改定のタイミング

時期	内容
収穫前（8月頃）	翌シーズンの年間契約価格をご提示
収穫後（10〜11月）	実際の収量・等級を反映して確定
在庫期間中	原則据え置き

品質の維持と端境期の対応

端境期（4〜8月）は前年収穫分の在庫からの出荷となりますが、低温倉庫での保管により品質を維持しております。

低温倉庫の管理

管理項目	内容
温度	15℃以下を一定に維持
湿度	65〜70%
点検	月1回の温度記録と品質チェック
害虫対策	倉庫内の清掃と定期的なモニタリング

低温保管により、翌年の夏頃までは新米に近い品質でお届けできます。ただし在庫には限りがございますので、年間を通じた安定調達には年間契約をおすすめしております。

端境期の品質について

時期	食味の目安
収穫直後（9〜11月）	新米。最も食味が良い
冬季（12〜3月）	新米に近い品質を維持
春季（4〜6月）	低温保管で食味を維持。やや落ちる場合あり
夏季（7〜8月）	端境期。在庫限り。品質は保管状態に依存

お支払い方法

方法	条件
請求書払い	月末締め翌月末払い（法人のお客様）
銀行振込	初回お取引時
その他	ご相談に応じます

請求書払いについて

初回のお取引は銀行振込（前払い）でお願いしておりますが、継続的なお取引が確認できましたら請求書払いに切り替えいたします。法人のお客様で初回から請求書払いをご希望の場合はご相談ください。

送料の目安

エリア	送料（30kg 1袋あたり）
関西圏（兵庫・大阪・京都・奈良・和歌山・滋賀）	自社配送で無料〜500円
中国・四国・中部	800〜1,200円
関東・東北	1,200〜1,500円
北海道・九州・沖縄	1,500〜2,000円

複数袋・フレコンでの配送は別途お見積りいたします。

年間契約と在庫確保

年間を通じて安定した調達をご希望のお客様には、年間契約をおすすめしております。

項目	スポット	年間契約
新米の優先出荷	在庫順	最優先
価格	時価	シーズン前に確定
端境期の在庫	在庫限り	契約量を優先確保
品種指定	在庫内で対応	栽培計画に反映可能

収穫前（8月頃）に翌シーズンの条件をご提示いたしますので、早めのご検討をおすすめいたします。

お問い合わせ

価格・在庫状況についてはお気軽にお問い合わせください。

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